В кондитерском производстве сушёные бананы, измельченные до однородной массы (банановая паста) и формованные, обливают шоколадом, йогуртом, сахарной, банановой или какао-глазурью. Резаные сушёные бананы добавляют в мюсли (смеси и батончики мюсли), в каши быстрого приготовления, драже, облитое шоколадом и глазурью, в начинки конфет, шоколадных батончиков, шербетов, нуги, в выпечку, торты, пряники и в наполнители. В молочном производстве — в мороженое, йогурты, творожную массу и глазированные сырки. Сушёные бананы хранятся 3 года, не требуя специальных условий.

Предлагаем сушеные нефасованные бананы расфасовкой:

5 пакетов х 2 кг

1 коробка = 10 кг